Hoho horgászportál
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
Időjárás

 12 órás Animált Széltérkép Magyarországról

Felhőkép

 
Linkek
 
Kedvenc vizeim

Gébárti-tározó

Pötrétei I-II. tó

Rétimajor

Zala-folyó

Gyékényesi kavicsbánya-tavak

Zalacsányi horgásztó

 
Receptek
 
modulnev

Mahor

A Magyar Horgász hivatalos honlapja

2009. területi engedélyárak

A 2008-as területi jegyárakhoz kattintson ide!

Fehova 2009.

FEHOVA 2009

 

 
Demo game

Download Now

 Download Now  

 
Káposztás csuka alföldiesen

Káposztás csuka alföldiesen

Hozzávalók:

Egy szebb, 2 kg körüli csuka, 1,20 kg savanyú káposzta, 3 dl száraz fehérbor, 2 dl tejföl, kevés pirospaprika, 2 dkg só, kevés törött bors, kevés majoránna, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 7 dkg liszt, 12 dkg zsír, 10 dkg lecsó.

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A megtisztított csukát hosszában kétfelé vágjuk, de még jobb, ha kifilézzük

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A szálkák miatt érdemes egy éles késsel előbb sűrűn beirdalni, majd sózzuk meg

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A csukafiléket kevés zsiradékon pár percig sütjük…

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

… majd kevés vizet öntve hozzá, fedő alatt puhára pároljuk, azután félretesszük

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A savanyú káposztát megmossuk, majd kevés vízzel és a fehérborral megfőzzük

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A vöröshagymát apró kockákra vágjuk…

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

… kevés zsiradékon sárgára pirítjuk…

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

… hozzáadjuk a zúzott fokhagymát…

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

… és a lecsót

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

Egész borsot mozsárban törjünk apró darabokra…

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

… majd a majoránnával együtt szórjuk a mártásba

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A tűzről félrehúzva adjuk hozzá a pirospaprikát

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A csukából kisült zamatok se vesszenek kárba!

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A félretett csukaszeleteket helyezzük a mártásba…

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

… és melegítsük össze őket

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

Készítsünk egy világos rántást

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

Ha rántás sárgára pirult, kevés hideg vízzel simára keverjük, és berántjuk a káposztát (ha káposzta leve sok lenne, mielőtt berántjuk, vegyünk ki belőle!)

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

Egy tűzálló tálba rétegezzük a káposzta felét

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A káposztaágyra fektessük a csukaszeleteket

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A mártáshoz adjuk hozzá a tejfölt…

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

… amivel simára keverjük

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A mártást csurgassuk a halszeletekre…

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

… majd takarjuk be őket a káposztapaplannal

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A maradék mártással locsoljuk meg a tetejét…

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

… és 25 percre forró sütőbe toljuk

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

Végül tálaljuk, és begyűjthetjük barátaink, családtagjaink elismerését. Jó étvágyat!

 


Írta: Polyák Csaba

 
Óra
 
Naptár
2018. Július
HKSCPSV
25
26
27
28
29
30
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
03
04
<<   >>
 
Számláló
Indulás: 2006-02-05
 
Ötletek, praktikák
 
Zalai Hírlap cikkei
 
Akvarisztika
 
Időjárás

Időjárás

Hőtérkép

Időjárás előrejelzés

 
Bojlis praktikák, cikkek
 
Cikkek, beszámolók
 
Szavazás
Milyen halra szeretsz horgászni?

Ponty
Márna
Csuka
Süllő
Balin
Pisztráng
Harcsa
Dévér
Amur
Egyéb
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 

Sztárok/Bulvár: Tudj meg friss pletykákat, híreket. Katt!    *****    Outsider - Gay - Creative - Rebel - Tolerant - Furry - Brony - Hipster - Gamer - Otherkin - Geek - Autistic    *****    Xtina Hungary - Minden, ami Christina Aguilera!    *****    Légy Te is AVON tanácsadó *** Nyereményjátékok *** Kereseti lehetõség *** Vásárolj kedvezményesen AVON termékeket!    *****    Nyerj ajándékszettet! Töltsd ki a kérdõívet és nyerj! *** Nyerj ajándékszettet! Töltsd ki a kérdõívet és nyerj!    *****    Jófogás Játékvásár - Jófogás Játékvásár - Jófogás Játékvásár - Jófogás Játékvásár     *****    FRPG &#9679; FANTASY SZEREPJÁTÉK &#9679;&#12300;&#914;&#923;SM&#923;IW&#12301; &#9679; FANTASY SZEREPJÁTÉK &#9679; EGY SZIGET + 24 MÁGUS &#9679; FANTASY SZEREPJÁT&Eacut    *****    Itt megtalálhatod a legfrissebb híreket, cikkeket, képeket a Golden Globe- és Oscar-díjas színésznõrõl! Katt!    *****    Furry Fandom - Antropomorf Állatok - Furry Fandom - Antropomorf Állatok - Furry Fandom - Antropomorf Állatok    *****    Légy Te is AVON tanácsadó *** AVON termékek *** Kereseti lehetõség *** Értékesítõ kollégákat keresek *** sminkek    *****    Esküvõi meghívók! Mindegyik kézzel készült, egyedi. Gyere, nézd meg az oldalamat.    *****    A legfrissebb Anime hírek , mindennap anime ajánló , mondocon képek , és hírek. Csatlakozz közösségünkhöz!    *****    Rendelj bármilyen asztrológiai elemzést,júniusban Te mondod meg,hogy mennyit szeretnél érte fizetni!Várlak az oldalamon!    *****    Egyetemistáknak kiemelt lakások eladóak. www.simonyiingatlan.hu Debrecen eladó kiváló lakások. www.simonyiingatlan.hu    *****    Egyetemistáknak kiemelt lakások eladóak. www.simonyiingatlan.hu Debrecen eladó kiváló lakások. www.simonyiingatlan.hu    *****    NÁLAM NINCSENNEK AKCIÓK, MINDEN ASZTROLÓGIAI ELEMZÉS "BECSÜLET KASSZÁS", A KONZULTÁCIÓ ÉS OKTATÁS INGYENES.    *****    **** Nokedli-lapja****Családi magazin****18-98 éves korosztály mindent megtalál itt, játékoktól a hírekig*****    *****    KÜLÖNLEGES AKCIÓ A CSILLAGJÖVÕ OLDALON JÚNIUSBAN.TE DÖNTHETED EL MENNYIBE KERÜLJÖN A HOROSZKÓP MEGRENDELÉSEID ÁRA!    *****    Minden héten anime/managa hírek , minden nap Anime ajánlók , Mondocon hírek. Itt nem fogsz unatkozni!! :)    *****    KÜLÖNLEGES CSILLAGJÖVÕ AKCIÓ JÚNIUSBAN.TE DÖNTHETED EL MENNYIBE KERÜLJÖN A SZÜLETÉSI HOROSZKÓP! VÁRLAK!RENDELD MEG MOST!