Hoho horgászportál
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
Időjárás

 12 órás Animált Széltérkép Magyarországról

Felhőkép

 
Linkek
 
Kedvenc vizeim

Gébárti-tározó

Pötrétei I-II. tó

Rétimajor

Zala-folyó

Gyékényesi kavicsbánya-tavak

Zalacsányi horgásztó

 
Receptek
 
modulnev

Mahor

A Magyar Horgász hivatalos honlapja

2009. területi engedélyárak

A 2008-as területi jegyárakhoz kattintson ide!

Fehova 2009.

FEHOVA 2009

 

 
Demo game

Download Now

 Download Now  

 
Káposztás csuka alföldiesen

Káposztás csuka alföldiesen

Hozzávalók:

Egy szebb, 2 kg körüli csuka, 1,20 kg savanyú káposzta, 3 dl száraz fehérbor, 2 dl tejföl, kevés pirospaprika, 2 dkg só, kevés törött bors, kevés majoránna, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 7 dkg liszt, 12 dkg zsír, 10 dkg lecsó.

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A megtisztított csukát hosszában kétfelé vágjuk, de még jobb, ha kifilézzük

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A szálkák miatt érdemes egy éles késsel előbb sűrűn beirdalni, majd sózzuk meg

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A csukafiléket kevés zsiradékon pár percig sütjük…

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

… majd kevés vizet öntve hozzá, fedő alatt puhára pároljuk, azután félretesszük

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A savanyú káposztát megmossuk, majd kevés vízzel és a fehérborral megfőzzük

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A vöröshagymát apró kockákra vágjuk…

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

… kevés zsiradékon sárgára pirítjuk…

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

… hozzáadjuk a zúzott fokhagymát…

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

… és a lecsót

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

Egész borsot mozsárban törjünk apró darabokra…

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

… majd a majoránnával együtt szórjuk a mártásba

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A tűzről félrehúzva adjuk hozzá a pirospaprikát

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A csukából kisült zamatok se vesszenek kárba!

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A félretett csukaszeleteket helyezzük a mártásba…

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

… és melegítsük össze őket

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

Készítsünk egy világos rántást

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

Ha rántás sárgára pirult, kevés hideg vízzel simára keverjük, és berántjuk a káposztát (ha káposzta leve sok lenne, mielőtt berántjuk, vegyünk ki belőle!)

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

Egy tűzálló tálba rétegezzük a káposzta felét

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A káposztaágyra fektessük a csukaszeleteket

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A mártáshoz adjuk hozzá a tejfölt…

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

… amivel simára keverjük

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A mártást csurgassuk a halszeletekre…

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

… majd takarjuk be őket a káposztapaplannal

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

A maradék mártással locsoljuk meg a tetejét…

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

… és 25 percre forró sütőbe toljuk

 

Teljes mérethez klikkelj a képre!

Végül tálaljuk, és begyűjthetjük barátaink, családtagjaink elismerését. Jó étvágyat!

 


Írta: Polyák Csaba

 
Óra
 
Naptár
2017. Augusztus
HKSCPSV
31
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
03
<<   >>
 
Számláló
Indulás: 2006-02-05
 
Ötletek, praktikák
 
Zalai Hírlap cikkei
 
Akvarisztika
 
Időjárás

Időjárás

Hőtérkép

Időjárás előrejelzés

 
Bojlis praktikák, cikkek
 
Cikkek, beszámolók
 
Szavazás
Milyen halra szeretsz horgászni?

Ponty
Márna
Csuka
Süllő
Balin
Pisztráng
Harcsa
Dévér
Amur
Egyéb
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 

Egy blog rólam, velem, mert szeretek ide írni. Ðzsí. *** Augusztus 25-én PlayDay, azaz játéknap sok-sok nyereménnyel! :)    *****    Tudod hol van és mit jelent a horoszkópodban a Felszálló holdcsomópont? A Chiron? A Lilith? Én megmondom.Látogass meg!    *****    Gyere és nézd meg a lovas és állatos blogom.Különbözõ érdekes történetekkel és sok friss blogbejegyzéssel.Jó nézelõdést!    *****    Ünnepi minijáték vár rád! Kattanj rá, küldd be a megoldást, és NYERJ! =)    *****    Az ASZTRO-suli mindenkit Szeretettel vár. Tanuld meg az asztrológiát a saját horoszkópod elemzésével -TELJESEN INGYEN!    *****    A csillagjövõ asztrológia portálon akció! Születési horoszkóp + 3 év elõrejelzés + Párkapcsolati elemzés 2000 Ft. katt!    *****    Szereted a humort, jó zenéket? Szeretnél ilyen mûsorban részt venni? Keress oldalamon!    *****    "Revealing the truth is like setting a match on fire. It can bring light or set your world on fire." | PROJECT D.C.    *****    PROJECT DC egy futurisztikus-disztópikus SZEREPJÁTÉK! Bármikor szívesen látjuk a csatlakozókat!    *****    Ne maradj le semmirõl, értesülj elsõ kézbõl a Selena Gomezzel kapcsolatos hírekrõl! Hat éve várja a látogatókat az oldal    *****    Református exmisszus-gyakornok, jégkorong, izomautók, rap zene. Igen, ez mind én vagyok! Hogyan? Nézz be és megtudod! :)    *****    Szeretsz írni? Lenne egy jó témád, amit megosztanál másokkal? Akkor kattints, és nyerj egy vendégposztot nálam! :)    *****    Kedveled Ian Somerhaldert? Odáig vagy a szépséges színésznõért, Nina Dobrevért? Kattints! Nem csak TVD rajongóknak!    *****    Szeretsz filmet nézni? Akkor itt a helyed! Nézz filmet facebook messengeren. Klikk ide!!!!    *****    MAYFLOWER / egy májusban született lány blogja / MAYFLOWER / egy májusban született lány blogja / MAYFLOWER    *****    DESIGN KÉSZÍTÕT KERESEK! 100 KREDIT ÉS MEGJELENÉS JÁR ÉRTE! DESIGN KÉSZÍTÕT KERESEK! 100 KREDIT ÉS MEGJELENÉS JÁR ÉRTE!    *****    ***Egy blog. Egy lány. Egy élet.*** Ðzsí blogol. *G-PORTÁL KÖZÖSSÉGMENTÉS ugyanitt. Ha hiányzik a régi közösség.*BLOG***    *****    Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok    *****    Nézz filmet facebook messengeren!!!! Klikk! Klikk!    *****    ONMYMIND \\ EGY ÁTLAGOS SRÁC BLOGOL MINDENRÕL AMI ESZÉBEJUT \\ ZENE, CIKKEK, KRITIKA? KATTINTS ÉS OLVASS MOST KEDVEDRE